Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de sopa de farelo de trigo fino

1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo: Bater tudo junto e colocar em uma forma pequena untada com manteiga e deixar dourar no forno ou no microondas

Esta receita pode ser consumida com manteiga, com maionese ou como um belo misto quente, com presunto e queijo. Pode -se ainda adicionar na massa pedacinhos de bacon ou queijo ralado. E acompanhar de um café com ou sem cafeína com chantily ou creme de leite