Ingredientes:

-  1 colher de sopa de manteiga

-  1 colher de sopa de  óleo de canola

-  ½ xícara de creme de leite

-  1 ovo

-  ½ colher de chá de extrato de baunilha

-  canela em pó adoçada com adoçante Tal e Qual

-  1 pitada de sal

-  6 fatias de pão de proteínas

Modo de preparo:

Em uma frigideira aqueça a manteiga e o óleo de canola. Em uma pequena tigela, junte o ovo, o creme de leite, a baunilha e o extrato de baunilha e bata suavemente com um garfo. Mergulhe o pão na tigela e ponha para  fritar na frigideira, até ficar dourado. Polvilhe com canela em pó a gosto.  

Gramas de HC por porção: 3-4g por fatia.